안녕하세요.
충남대학교 2학생회관 영양사입니다.
1월 10일 점심 치즈돈까스 식사 중 이물질(투명한 파편)이 나왔다는 말씀에 먼저 불편과 걱정을 끼쳐드린 점 진심으로 사과드립니다.
앞으로는 식재료 검수와 조리 공정 확인을 더욱 철저히 하여 동일한 사례가 발생하지 않도록 각별히 주의하겠습니다.
이물질이 발견될 경우, 번거로우시더라도 즉시 배식대 또는 주방으로 전달해주시면 보다 신속하게 원인 파악 및 조치가 가능하오니 협조 부탁드립니다.
다시 한 번 불편을 드린 점 사과드리며, 더욱 안전하고 신뢰할 수 있는 급식 제공을 위해 최선을 다하겠습니다. 감사합니다.
